送知识，排意识松懈隐患

　　送技术，排工艺安全隐患

　　深入企业生产一线，面对面向企业负责人、安全生产责任人普及食品生产相关法律法规，开展安全生产三项制度培训，进行典型案例剖析解读，逐一提醒，逐一排查，不断提升企业相关责任人安全生产意识，抖客网，目前发放《食品生产企业安全生产提醒函》1500余份。

　　巴中市市场监管局组建食品生产安全服务小分队开展三项服务，纵深推进食品生产企业安全隐患大排查工作。

　　送样板，排制度漏洞隐患

　　结合区县排查问题、企业自查问题，组织食品生产专家一对一指导企业开展隐患整改，并针对企业生产现状开展风险排查和技术指导，已针对清江工业园3家食品生产企业发现未排查到位的隐患14个并开展整改。

　　为堵住食品生产企业安全隐患漏洞，建立安全管理制度模板、过程控制要点、设施设备安全管理重点等安全管理制度样板，落实专人指导健全安全生产管理机制，并开展整改方案、管理机制合并备案，确保规范生产经营，防范食品生产安全事故。